今天给各位分享豆角烧的豆角豆角家常做法的知识,其中也会对豆角烧茄子的烧的烧茄家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在开始吧 !豆角豆角
本文目录
食材准备:四季豆300克,鸡蛋50克 ,家常小麦面粉30克,做法植物油25克,豆角豆角香油5克,烧的烧茄白砂糖3克,家常淀粉(玉米)4克,做法盐3克 ,豆角豆角味精2克
做法:
第一步:将四季豆择洗干净 ,烧的烧茄加精盐 、家常白糖拌匀,腌约10分钟 ,撒上干淀粉拌匀;
第二步 :鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水 、面粉、少许香油搅拌成糊状;
第三步 :炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可
用料
豆角1把
茄子2个
蒜8瓣
小米辣2个
蚝油2勺
生抽2勺
老抽1勺
盐1勺
鸡精1勺
白糖1勺
做法步骤
步骤1
准备食材 :豆角、茄子、小米辣 、蒜
步骤2
豆角清洗干净切长段
步骤3
茄子清洗干净不去皮切成棱形长块
步骤4
锅中加入适量的食用油油温5成热放入豆角炸至虎皮状捞出
步骤5
锅中油继续加热至6成热放入茄子炸至金黄捞出
步骤6
锅中留少许油放入小米辣、蒜炒香
步骤7
炒香以后放入蚝油 、生抽、老抽、少许清水、盐、鸡精 、白糖 、再放入豆角和茄子翻炒一下来点水淀粉勾芡即可出锅
主料:长豆角200g、五花肉50g
辅料 :油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量
步骤:
1 、豆角摘洗干净
2 、切段备用
3、五花肉切片,小葱切碎
4、热锅放油 ,放入肉片小葱翻炒至变色
5 、放入长豆角
6、放入适量的酱油
7 、不停翻炒 ,直至豆角熟透,加入盐调味即可出锅
关于豆角烧的家常做法和豆角烧茄子的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。